Des burgers, mais pas que !
Venez déguster à toute heure nos plats cuisinés avec amour !
🍽️❤️🔥
54 rue Saint-Rémi
33000 Bordeaux
Ouvert 7 jours sur 7
11:45 – 22:30
Service continu | Sans réservation
Carte
Entrées
Guac & Chips maison – 8 €
Guacamole, tortillas de maïs, crème, pickles d’oignons rouge
BBQ Pork Wonton – 7 €
Ravioles croustillantes farcies de notre super fondant effiloché de porc au BBQ, par 5
Jalapeño poppers – 6 €
Bouchées croustillantes au cheddar et jalapeños, par 5
Plats
Chicken Cæsar – 16 €
Filet de poulet croustillant, salade romaine, tomates cerises, sauce Cæsar crémeuse aux anchois et parmesan
Avocado Cæsar – 16 €
Bel avocat entier, salade romaine, tomates cerises, sauce Cæsar crémeuse aux anchois et parmesan
Tartare de bœuf au chimichuri – 16 €
Bœuf Aubrac maturé taillé au couteau, servi avec un accompagnement au choix
Summer shakshuka – 16 €
Ratatouille maison de légumes d’été, œuf de la ferme, feta AOP, avocat
Avocado toast – 12 €
Sur une belle tranche de pain de campagne, avocat, houmous de betterave, œuf au plat, coleslaw
Californian tuna tacos – 14 €
Tortilla de maïs, tataki de thon, avocat au wasabi, coleslaw et sauce spicy
Hamburgers
Bœuf d’exception de race Aubrac élevé en plein air et en direct des pâturages d’Aveyron
Cheeseburger – 10 €
Bœuf Aubrac maturé, cheddar, pickles, oignons, ketchup & moutarde américaine
The Beast, our famous best seller – 13 €
Bœuf Aubrac maturé, cheddar, onions ring, poitrine fumée caramélisée, spicy sauce
California – 13 €
Bœuf Aubrac maturé, cheddar, avocat, pickles, mayonnaise aux herbes
Kokomo Fried Chicken – 13 €
Filet de poulet croustillant, cheddar, salade iceberg, pickles, mayonnaise aux herbes
Double Dragon – 13 €
Poulet croustillant laqué d’une sauce miel & piment, salade iceberg, pickles, spicy sauce
Earth Burger – 13 €
Steak 100% végétal BeyondMeat®, cheddar, pickles, oignons, salade iceberg, ketchup & moutarde
Kids friendly – 10,9 €
Petit cheeseburger servi avec frites maison + sirop à l’eau
Tous nos burgers sont disponibles en version végétarienne (remplacez votre viande par un steak 100% végétal Beyondmeat®) +2 €
Accompagnements
Frites maison – 4 €
Pommes de terre françaises taillées à la main ici
Cheesy fries – 4,5 €
Frites maison + cheddar fondu
Loaded fries – 5€
Frites maison + cheddar & bacon
Coleslaw – 4 €
Salade de choux, crudité, menthe & vinaigrette au miel maison
Desserts
Sundae – 6,5 €
Glace au lait, noisettes
Nappage maison au choix : chocolat ou caramel
Big hot cookie – 7,5 €
Pépites de chocolat noisette, cuit à la minute, servi chaud avec notre chantilly maison
Nappage maison au choix : chocolat ou caramel
Gâteau chocolat fondant – 6,9 €
Servi avec notre chantilly maison
Boissons chaudes
Espresso / Allongé – 2 €
Café de spécialité sélectionné par l’Alchimiste
Thé noir / Thé vert – 2 €
Thé bio
Latte – 4 €
Minor Figures Oat milk +0,5 €
Chaï Latte – 5 €
Minor Figures Oat milk +0,5 €
Dirty Chaï – 6 €
Minor Figures Oat milk +0,5 €
Matcha latte – 5 €
Minor Figures Oat milk +0,5 €
Blue moon latte – 6 €
Minor Figures Oat milk +0,5 €
Hot chocolate – 5 €
Minor Figures Oat milk +0,5 €
Softs
Citronnade bio maison – 4 €
Citron jaune & vert + pincée d’amour / 33cl
Iced tea bio maison – 4 €
Thé vert et noir + pincée d’amour / 33cl
Coca Cola – 4 €
Classique ou Zero / 33cl
Ginger beer – 5 €
Une véritable ginger beer sans alcool, bio, à base de vrai jus de gingembre / 33cl
Ace – 5 €
Pomme, carotte, citron
Jus pressé à froid
Sirop à l’eau – 3 €
Menthe, pêche ou grenadine / 33cl
Orange – 5 €
Orange, jus pressé à froid
Evian / Badoit – 3 € / 5 €
50cl / 1l
Green – 5 €
Pomme, concombre, citron, céleri, épinard
Jus pressé à froid
Vins naturels & bio
au verre / à la bouteille
Abracadabra – 6 € / 25 €
Rouge / 13,5% / 2022 / AOP Castillon Côtes de Bordeaux / Alain Tourenne
Rouge de soif 100% Merlot, frais et super Glouglou
Tattarrattat – 6 € / 25 €
Rouge / 13,5% / 2020 / VDF
100% merlot en macération carbonique Notes de fruits rouges frais, acidulé et légèrement pétillant
Folle noire – 6 € / 25 €
Rouge / 13,5% / 2021 / Fronton AOP Domaine Le Roc
Un vin de comptoir, de copains, un vin du vendredi soir. Fruits noirs , violette et épices
No lemon no melon – 6 € / 25 €
Blanc / 13% / 2022 / VDF
Blanc de noir 100% merlot
Incroyablement frais et floral aux notes de citron et pêche blanche
P’tit vaillant – 6 € / 25 €
Blanc / 11% / 2022 / VDF
Blanc de noir groslot et cabernet franc Frais et minéral, parfait pour l’apéritif
L’Orfeo – 6 € / 29 €
Blanc / 13% / 2022 / Côte de Gascogne
Gros manseng et petit manseng
Une sucrosité parfaitement équilibrée aux arômes de fruits exotiques
Cuvée des oliviers – 5 € / 21 €
Rosé / 13,5% / 2022 / VDF, Provence, Château de Montfrin
Rosé en biodynamie avec une robe légère, fluide et acidulée
Bières
25 cl / 50 cl
Lost lager – 3,5 € / 7 €
4,5% / Une vraie Lager signée Brew Dog
NEIPA – 4 € / 7 €
6,6% / Une IPA tendance New England
33 cl
To Øl 45 days – 6,5 €
4,7% / Pilsner blonde, rafraîchissante & douce
To Øl House of pale – 7,5 €
5,5% / Véritable American pale ale savoureuse
To Øl Implosion – 6,9 €
0,3% / Sans alcool fruitée aux notes d’agrumes
Cidres
25 cl / 50 cl
Cidre Maison PIP – 4 € / 7 €
5%
La vente d’alcool est interdite aux mineurs
Prix net et service compris
Liste des allergènes sur demande